Salmón ahumado
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Migas de bacalao salado
Migas de bacalao salado, se recomienda desalar antes de usar como mínimo durante 24 horas.
Lomo de bacalao
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Barra de bacalao inglés
El bacalao inglés es un plato tradicional que destaca en la gastronomía de varios países, y en el contexto del bacalao, se refiere específicamente a la preparación y consumo de este pescado en la cocina de la región. Este tipo de bacalao se caracteriza por su sabor salado y su textura firme, que se encuentra en diversas recetas, desde guisos hasta platos más elaborados. En España, el bacalao bacalao es un ingrediente esencial en numerosas celebraciones y festividades, donde se fusiona con ingredientes locales para crear delicias irresistibles. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un favorito tanto en restaurantes como en hogares.