Salchichón y chorizo ibérico

Con carne de cerdo 50% ibérico. 

Como no puede ser de otra manera, procedente de Castilla y León. 

28€/kg

Lomo embuchado

Lomo embuchado, procedente de Ávila. 

29€/kg

Cabecero de lomo

Caña de lomo con mayor presencia de grasa.

22,95€/kg

Lomo ibérico 50%

Caña de lomo de cerdo 50% ibérico.  

Procedente de Salamanca. 

48,50€/kg 

Salchichón y chorizo de bellota

Elaborado con carne de cerdo ibérico alimentado con bellotas en la temporada de la montanera. 

36€/kg

Lomo de bellota 100%

Lomo embuchado de cerdo ibérico 100%, alimentados con bellotas en temporada de montanera.

60€/kg

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